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Faire chambre d'hôtes : une aventure ! Pourquoi pas vous ?

11/19/2021

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Ouvrir une chambre d'hôtes ou un gîte est un projet qui fait rêver et séduit de plus en plus de personnes en âge de travailler ... Près d'un tiers des français y ont pensé, le plus souvent des citadins en recherche d'authenticité, qui ont envie de partir au vert, de tout quitter en vivant mieux avec parfois un peu moins.
Cette décision ne doit toutefois pas être prise à la légère et demande l'adhésion de toute la famille. C'est en effet un engagement financier très important, mais aussi personnel, car un bouleversement du rythme de vie. Amour, amitié, famille et chambre d'hôtes : les problèmes existent. Si c'est votre activité principale, il faut la protéger. Abordez bien tous les problèmes en amont avec tous les participants de l'aventure.
Déterminez si vous vous dirigez vers l'ouverture d'un gîte, ou d'une chambre d'hôtes. Le gîte, c'est un meublé de tourisme, un logement totalement indépendant équipé, avec un nombre de personnes non limité, sans obligation de service (la fourniture du linge de maison ou le petit déjeuner par exemple). Le client du gîte attend d'être tranquille et en autonomie. Pensez à tous les équipements basiques indispensables. Les locations sont parfois de plus longue durée, la gestion peut être déléguée à une tierce personne puisque ce n'est, par définition, pas votre domicile.
La chambre d'hôtes est située dans votre résidence principale, 5 chambres et pas plus de 15 personnes, avec obligation de service. Ce sont souvent des réservations à la nuitée, au week end.   Le petit déjeuner est servi dans une salle commune, avec l'habitant, le lit et le ménage sont fait après chaque départ. Le client d'une chambre d'hôtes est prêt à aller à la rencontre de l'autre, est ouvert à la discussion et s'attend à un service.
Les normes sont très strictes quant à l'accessibilité, la sécurité, la lutte contre les incendies dans les deux cas.
L'emplacement est essentiel. Il faut qu'il soit facile d'accès, près de la mer, de la montagne, d'un site touristique, mais ca ne fait pas tout, loin de là. Certains gîtes sont perdus au milieu de nulle part et attirent bien des visiteurs... 
Des démarches administratives vous attendent ! Déposer la déclaration de location en mairie, l'insciption et l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés, etc... Je ne rentre pas dans les détails mais cela prend déjà un peu de temps et d'énergie. 
Il vous faut également définir clairement le concept et son activité, étudier la concurrence, les périodes d'ouvertures les plus appropriées, réaliser une étude de marché, prévoir les investissements (plan de financement, de trésorerie, budget prévisionnel) et enfin se renseigner et se rapprocher des organismes concernés si l'on souhaite obtenir un label, garantie de qualité. Quelques bases solides en gestion et en comptabilité sont essentielles.
Il vous faut évaluer les travaux d'aménagement pour adapter le bien et prévoir des frais réguliers d'entretien ; une recherche permanente d'amélioration et de nouvelles propositions pour les clients sera nécessaire. En effet, la concurrence est rude. Aimer votre région et promouvoir le terroir local ne suffira pas. Il vous faut absolument vous démarquer dès le début de l'installation, mais ensuite, il faudra prévoir chaque année, une nouveauté. Proposer des thématiques, des services complémentaires est aujourd'hui un vrai plus : cours de yoga, atelier de poterie, prêt de vélos, lieu de bien être avec sauna ou bain nordique par exemple. Les clients sont de plus en plus exigeants et poussent vers une montée en gamme des lieux d'accueil. Les clients attendent de l'authenticité, du confort et des services de qualité ( la literie en particulier), une hygiène irréprochable, de la convivialité, une décoration pleine de charme et une ambiance cosy et cocooning. 
La partie entretien, préparation des petits déjeuners et repas éventuellement, ainsi que la partie ménage n'est pas à négliger. Il vous faudra vous retrousser les manches ou prendre quelqu'un pour vous aider, mais c'est un coût supplémentaire et rien n'est à laisser au hasard. En effet, pour que votre activité soit viable, vous devrez vous comporter comme un chef d'entreprise. Le salaire que vous pourrez vous dégager sera en fonction du flux des réservations, mais aussi des attentes de votre clientèle.
Et il vous faudra vous faire connaitre ! Les règles du jeu ont changé et internet a remisé les réseaux plus anciens tels que les offices de tourisme et autres guides qu'il ne faut, malgré tout, pas complètement délaisser. Prévoir un site, un blog, faire de très belles photos, être actif sur les réseaux sociaux et envisager de se mettre en partenariat avec des plateformes de réservation en ligne. N'oubliez pas également que le tout premier contact, qu'il soit téléphonique ou par mail est le plus important pour amorcer la location. La politesse et le sens du contact est primordial. L'accueil sera déterminant, et fournira la première impression ... Aujourd'hui, beaucoup de personnes donnent des notes et des avis. Il vous faut être sympathique, mais pas trop présent, savoir vous faire respecter tout en restant aimable, avoir de petites attentions (friandises ou petits cadeaux de bienvenue), expliquer plusieurs fois le système de protection de la piscine, indiquer ou trouver le meilleur marché, etc...  il faut patience et maitrise de soi ... Mais tout cela permettra à vos hôtes de se sentir à l'aise, et montrera que pour vous, la notion de l'accueil n'est pas un vain mot. 
En conclusion, pour se lancer dans l'aventure, développer votre activité et lui donner de la valeur, votre personnalité est le socle de tout. Il faut aimer et savoir recevoir, partager, rencontrer, échanger et posséder une grande variété de talents... Avoir de l'organisation,  être polyvalent, savoir tout réparer, avoir beaucoup de tact et trouver des compromis pour gérer les problèmes de nuisances sonores par exemple ... l'humour fait parfois des merveilles. 
Si vous avez un projet, surtout n'hésitez pas à nous contacter, nous avons maintenant une longue expérience des produits de loisirs d'appoint certes, mais aussi d'accompagnement dans les créations de nouvelles structures d'accueil. Ce que recherche le client, c'est ce petit supplément d'âme qui fera qu'il se sent bien chez vous, ait envie d'y revenir ou d'en parler autour de lui.
Alors, pourquoi pas vous ?
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    Une petite équipe qui a envie de partager avec vous son expérience dans la conception et le montage d'habitations légères de loisir et de maisons en bois Finlandaises.

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